Rappel des recommandations d’hygiène sur la grippe aviaire

La grippe aviaire peut toucher presque toutes les espèces d’oiseaux, sauvages ou domestiques mais elle ne se transmet que de manière exceptionnelle et rare à l’homme.

Les conseils d’hygiène suivants sont rappelés pour éviter la contamination :

- éviter tout contact avec les oiseaux et les volailles vivantes ou mortes non cuites, et plus généralement avec les animaux sauvages et d’élevage (notamment les volailles et porcs). Eviter notamment les zones d’élevages, les marchés aux animaux et les zoos. Eviter également le contact avec leurs déjections ;

- se laver les mains régulièrement avec de l’eau savonneuse ou avec des solutions de lavage hydro-alcooliques ;

- éviter la consommation de produits alimentaires crus ou peu cuits, en particulier pour la viande et les œufs.

En cas de contact avec des animaux malades, notamment des oiseaux ou des volailles, consulter rapidement un médecin.

En cas de symptômes compatibles, notamment fièvre, toux ou courbatures, consulter également rapidement un médecin.

Dernière modification : 14/06/2017

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